Curcumina


Bom dia para quem toma café mais tarde no feriado! Aqui teve ovo mexido com cebola roxa, tomate, salsinha e curcumina (açafrão da terra) ralada no final. A curcumina está sendo muito estudada como um grande alimento do futuro e seus benefícios vão muito além que um simples tempero, ela é considerada como melhor antiinflamatório natural, mas para a curcumina ter efeito, precisa estar associada à pimenta-do-reino!

E para quem perguntar do pão? Só como no final de semana e feriados e dou preferência para os produzidos em padarias, pois a data de validade é menor dos que são encontrados em supermercados. Lembre-se quanto maior a validade, maior é o tempo de prateleira de um produto, com isto maior quantidade de conservantes e aditivos químicos e menos saúde para você ! 😢

Deixe uma resposta